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HunterLab測量烤熟堅果的顏色方案

時間:2023-02-20 17:32來源:金利儀器 作者:金利儀器 點擊:
HunterLab 檢測儀器 :顏色在很大程度上影響著消費者對食品的認知。人類自然而然地將顏色與味道和質量聯(lián)系起來,根據(jù)產品的外觀來推測其味道如何。 像所有的休閑食品一樣,堅果也受到消費者基于顏色的判斷影響。這些產品需要進行全面的質量控制測試,以確保
  

HunterLab檢測儀器:顏色在很大程度上影響著消費者對食品的認知。人類自然而然地將顏色與味道和質量聯(lián)系起來,根據(jù)產品的外觀來推測其味道如何。

 
像所有的休閑食品一樣,堅果也受到消費者基于顏色的判斷影響。這些產品需要進行全面的質量控制測試,以確保它們具有適當?shù)馁|量、外觀和味道。顏色測量設備提供客觀的顏色評估,使經(jīng)營者能夠根據(jù)行業(yè)標準實現(xiàn)顏色一致性。
 
01 色彩一致性在休閑食品行業(yè)的重要性
 
當消費者購買食品時,他們期待一致性。這就是為什么休閑食品的顏色變化會導致人們認為這些產品不好吃、過時、不安全或質量差。這些看法會大大影響購物者的購買決定,使他們不愿意重復購買。
 
在休閑食品行業(yè)保持顏色的一致性,可以確保像堅果這樣的食品給消費者留下良好的印象,傳達出良好的口感、高質量和最佳的新鮮度。因此,更多的人可能會購買這些產品。
 
02 用HunterLab的分光測色儀測量堅果的顏色
 
分光測色儀是測量生和烤堅果顏色的最佳解決方案。這種解決方案在測量堅果顏色的同時,還能無縫地應對堅果樣品中常見的挑戰(zhàn),如粗糙的紋理和不規(guī)則的形狀。其他方案缺乏這種復雜性,無法提供分光測色儀所能提供的測量類型和數(shù)據(jù)準確性。
 
使用HunterLab的Aeros®彩色分光測色儀可以輕松測量堅果的顏色。該設備只需幾個簡單的步驟就能分析出顏色的一致性,F(xiàn)有的其他分光測色儀都不具備Aeros解決方案的功能。其主要特點包括:
 
純反射組件無需物理接觸即可測量樣品的顏色,減少了樣品的清理時間。
 
旋轉樣品平臺上的 27.5 平方英寸測量區(qū)域是世界上最大的分光測色儀測量區(qū)域。
 
使用智能傳感器技術的自動高度定位,以獲得最佳的測量結果,并減少操作員的參與。
 
嵌入式EasyMatch QC軟件,收集、顯示和分析記錄的顏色數(shù)據(jù)。
 
具有數(shù)據(jù)管理功能的智能用戶界面。
 
與HunterLab的休閑食品顏色測量解決方案合作,您可以獲得準確的顏色測量數(shù)據(jù)。我們的解決方案具有其他分光測色儀所不具備的獨特功能,因此,堅果和其他休閑食品可以有一致的顏色。
 
03 使用HunterLab的解決方案促進準確的休閑食品顏色測量
 
使用HunterLab的彩色分光測色儀測量堅果的顏色。70 多年來,我們一直致力于提供卓越的色彩測量解決方案,這些解決方案在開發(fā)時始終牢記最佳的準確性和效率。
 
 
 
(責任編輯:金利儀器lyh)
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