11月1日，國務(wù)院總理李克強(qiáng)在地方政府職能轉(zhuǎn)變和機(jī)構(gòu)改革工作電視電話會議上指出，對假冒 偽劣、坑蒙拐騙尤其是損害人民生命健康的食品安全等領(lǐng)域違法違規(guī)行為，要嚴(yán)懲不貸。一位環(huán)保行業(yè)分析師指出，食品安全是關(guān)系到國計民生的重要議題，繼鎘大 米等事件發(fā)生以來，食品安全監(jiān)管體制成為政府機(jī)構(gòu)改革的一大要點，食品安全檢測市場有望獲得推動。

　　食品檢測概念引關(guān)注

　　目前，有關(guān)食品安全的監(jiān)管已經(jīng)上升到了國家層面。今年5月，國務(wù)院總理李克強(qiáng)主持召開國務(wù)院常務(wù)會議，會議指出，要嚴(yán)格食品安全監(jiān)管，嚴(yán)厲打擊肉類產(chǎn)品摻假售假等違法違規(guī)行為。

　　而在此前后，各地政府就已開始密集地進(jìn)行食品安全專項檢查和整治。包括山東省、江蘇省、青海省、四川省先后采取行動，或發(fā)布學(xué)校食堂食品安全管理辦法，或檢查調(diào)研食品安全，或召開食品藥品監(jiān)管系統(tǒng)視頻會議，落實食品藥品安全工作，開展大檢查，力保群眾飲食安全。

　　可以預(yù)期的是，伴隨著國務(wù)院會議精神的逐步落實，各地進(jìn)行食品安全檢查的動作還會增加，全社會食品安全監(jiān)管檢測的體系、辦法也將加快設(shè)立，食品安全檢測行業(yè)的需求或許也將如食品溯源產(chǎn)業(yè)那樣迎來快速井噴的階段。

　　天瑞儀器食品安全檢測儀獲突破

　　天瑞儀器董事長劉召貴曾在投資者互動平臺上表示，公司未來的增長點在環(huán)保和食品安全領(lǐng)域。上述市場部人士也示，食品安全檢測儀器與環(huán)境監(jiān)測儀器是公司的 主要產(chǎn)品，重金屬檢測將是公司業(yè)務(wù)的主要拓展方向。一位長期跟蹤天瑞儀器的研究員認(rèn)為，天瑞儀器在重金屬檢測領(lǐng)域具有技術(shù)優(yōu)勢，有望在此波政策利好中充分 受益。

　　另據(jù)天瑞儀器三季報顯示，公司正在不斷加大投入研發(fā)新產(chǎn)品。其中，用于環(huán)境質(zhì)量和食品安全中重金屬檢測的全譜直讀電感耦合等離子體發(fā)射光譜儀的關(guān)鍵部件研發(fā)獲得了突破性進(jìn)展，從預(yù)研階段進(jìn)入樣機(jī)階段，并完成樣機(jī)裝配，目前正在進(jìn)行調(diào)試。

　　因籌劃重大資產(chǎn)重組事項，天瑞儀器股票自6月24日起停牌。截至目前，該股仍未復(fù)牌。今年前三季度，該公司累計實現(xiàn)收入2.40億元，同比增長 9.32%；歸屬于上市公司股東的凈利潤0.43億元，同比增長29.21%。此外，食品安全檢測概念股還包括華測檢測、遠(yuǎn)望谷、大恒科技及廈門信達(dá)、達(dá) 安基因、聚光科技等。

　　食品檢測將成利潤新增長點

　　2012年發(fā)布的 《國家食品安全監(jiān)管體系十二五 規(guī)劃》提出，到十二五 期末，基本建立起適合中國國情，預(yù)防為主、全程覆蓋、責(zé)任明晰、協(xié)同高效、保障有力的食品安全 監(jiān)管體系，并要求檢測體系覆蓋到鄉(xiāng)鎮(zhèn)。中投證券曾經(jīng)發(fā)布研報指出，食品安全領(lǐng)域改革在即，有望帶來超預(yù)期增長，并大大增加食品安全類儀器的需求。

　　根據(jù)《國家食品安全監(jiān)管體系十二五 規(guī)劃》要求，未來食品污染物和有害因素監(jiān)測將覆蓋全部縣級行政區(qū)域，監(jiān)測網(wǎng)點擴(kuò)大到2870個；預(yù)計拉動食品檢測市場規(guī)模超過200億，年均復(fù)合增速超過50%。

　　天瑞儀器市場部一位工作人員周一表示，公司正在加大食品安全檢測儀器的開發(fā)和研究，并已經(jīng)取得突破性進(jìn)展，從預(yù)研階段進(jìn)入樣機(jī)階段。未來食品安全檢測與環(huán)境監(jiān)測儀器將成為利潤增長主要動力。